这两天,被“人类史上首张黑洞照片”刷屏。巧的是,茶界也打开了一个巨大的“黑洞”,和宇宙的黑洞一样,吸引力极强——那就是4月10-11日在广西南宁举办的首届中国(广西)六堡茶斗茶大会。
为什么是茶界的“黑洞”?
第一,它打开了黑茶新世界的大门,深不可测,捕捉着爱茶人的关注。
第二,这个“黑洞”吸引力极强,不仅吸关注、吸流量、还吸财富、吸人才,越吸越大……
第三,六堡茶洞藏发酵是关键环节,而旧防空洞的环境条件正好适应其技术要求。黑茶在洞中发酵,真是名副其实的“黑洞”产物!
第四,通过六堡茶斗茶大会,能洞察黑茶产业的发展新动向,寻找新的突破口,为推广六堡茶打开新的“脑洞”,给茶友们打开一扇了解六堡茶的大门。
4月11日上午,六堡茶斗茶赛颁奖礼及六堡茶收藏拍卖会在南湖名都大酒店举行。本次盛会共有74家茶企、六堡茶藏家参展参会,195个茶样参加本届斗茶赛。分为现代工艺六堡茶、传统工艺六堡茶和15年以上珍稀六堡茶三类来评选。
斗茶链接:为了争夺第一“堡”座,他们竟然斗得这么狠!
茶王究竟是怎么选出来的呢?
斗茶大会评委会组长、广西茶叶流通协会会长罗振平为我们介绍了审评情况。其中,现代工艺六堡茶和传统工艺六堡茶第一次采用了2018年12月20日发布的《六堡茶斗茶规范》评审,按专业评委组占70%,大众评委组占30%的比例进行评分。
斗茶规范中,对茶的审评分为“外形”四项(条索/形状6分,整样/松紧度5分,色泽2分,净度2分),以及“内质”四项(汤色10分,香气30分,滋味35分,叶底10分)。评分过程由广西壮族自治区南宁市东博公证处的公证员进行公证。
经过昨日一天紧凑有序、公开公正的评比,六堡“茶王”千呼万唤始出来!来看看令人激动的获奖名单吧!
斗茶类(陈化时间1-4年)排名
奖项
评分排名
企业名称/个人
金奖
1
梧州茶厂
优胜奖
2
广西梧州金益六堡茶业有限公司
优胜奖
3
广西梧州市广梧商贸有限公司
滋味第一
4
梧州天誉茶业有限公司
香气第一
5
广西梧州芙叶茶叶有限公司
优胜奖
6
梧州市万秀区益醇茶行
优胜奖
7
梧州市古树六堡茶厂
优胜奖
8
梧州市中茗茶业有限公司
斗茶类(陈化时间4-8年)排名
评分排名
企业名称/个人
金奖
1
广西梧州茂圣茶业有限公司
优胜奖
2
梧州市山农茶业有限公司
优胜奖
3
梧州中茶茶业有限公司
优胜奖
4
郑召海(个人)
滋味第一
5
广西梧州圣源茶业有限公司
优胜奖
6
苍梧六堡茶业有限公司
优胜奖
7
梧州市古树六堡茶厂
香气第一
8
苍梧县六堡镇茗山茶厂
斗茶类(陈化时间8-12年)排名
评分排名
企业名称/个人
金奖
1
苍梧六堡茶业有限公司
优胜奖
2
广西共同茶业有限公司
优胜奖
3
梧州市古树六堡茶厂
优胜奖
4
梧州市泉木六堡茶行
优胜奖
5
苍梧县塘平荒野茶业有限公司
滋味第一
6
梧州中茶茶业有限公司
香气第一
7
广西梧州金益六堡茶业有限公司
优胜奖
8
广西吾茶空间投资管理有限公司
斗茶类传统工艺陈化时间1-4年
总分排名
企业名称/个人
金奖
1
苍梧县六堡镇八集茶业有限公司
滋味第一
2
苍梧县大生六堡茶厂
优胜奖
3
梧州市一铭茶艺馆
香气第一
4
苍梧县六堡镇黑石山茶厂
优胜奖
5
苍梧县六堡镇启源盛六堡茶专业合作社
优胜奖
6
苍梧县六堡镇古韵六堡茶行
优胜奖
7
苍梧县和隆六堡茶厂
优胜奖
8
苍梧县韵香六堡茶专业合作社
斗茶类传统工艺陈化时间4-8年
评分排名
企业名称/个人
金奖
1
梧州市六源农业发展有限公司
香气第一
2
苍梧县六堡镇启源盛六堡茶专业合作社
滋味第一
3
苍梧县六堡镇黑石山茶厂
优胜奖
4
广西梧州圣源茶业有限公司
优胜奖
5
苍梧县凤冠六堡茶专业合作社
优胜奖
6
广西梧州六堡茶股份有限公司
优胜奖
7
郑钰(个人)
优胜奖
8
苍梧县六堡镇八集茶业有限公司
斗茶类传统工艺陈化时间8-12年
评分排名
企业名称/个人
金奖
1
苍梧县和隆六堡茶厂
滋味第一
2
广西梧州市村姑六堡茶行
优胜奖
3
苍梧县大生六堡茶厂
香气第一
4
郑钰(个人)
优胜奖
5
苍梧县六堡茶产业发展有限公司
优胜奖
6
梧州市六源农业发展有限公司
优胜奖
7
陈醒丽(梧州市)
优胜奖
8
南宁市紫云香茶叶行
珍稀鉴赏级陈化时间15-29年
第一组排名
企业名称/个人
金奖
1
广西壮族自治区梧州茶厂
金奖
2
广西钦州保税港区桂雅商务服务有限公司
金奖
3
广西梧州市村姑六堡茶行
圣品
4
郑召海
圣品
5
梧州市吉祥韵茶叶有限公司
圣品
6
梧州市悦茗香茶行
圣品
7
梧州市千雄六堡茶行
圣品
8
苍梧县六堡镇古韵六堡茶行
圣品
9
广西壮族自治区梧州茶厂
圣品
10
广西钦州保税港区桂雅商务服务有限公司
臻品
11
南宁广之梧品商贸有限公司
臻品
12
苍梧县六堡镇秀瑞茶叶合作社
臻品
13
六堡茶微刊
臻品
14
广西壮族自治区梧州茶厂
臻品
15
南宁市紫云香茶叶行
臻品
16
南宁市紫云香茶叶行
臻品
17
梧州市纳盈科技有限责任公司
臻品
18
梧州市一铭茶艺馆
臻品
19
广西梧州豢龙世家茶业
臻品
20
广西芽庄文化传播公司
珍稀鉴赏级陈化时间30年以上
第二组评
分排名
企业名称/个人
金奖
1
广西梧州市村姑六堡茶行
金奖
2
广西南宁鼎之醇茶业有限公司
圣品
3
苍梧县六堡镇八集茶业有限公司
圣品
4
梧州市龙舟茶业有限公司
圣品
5
郑召海
圣品
6
梁志海(珍稀级)
臻品
7
南宁市紫云香茶叶行
臻品
8
梧州市纳盈科技有限责任公司
臻品
9
车勇军(个人)
臻品
10
车勇军(个人)
随后,莅临现场的领导、评委和嘉宾为获奖者颁奖,可谓“大咖”云集,盛况空前。
广西茶叶流通协会会长、本次斗茶大赛审评组组长罗振平颁发正式斗茶类最佳滋味大奖、最佳香气大奖;广西日报社副社长、 广西日报传媒集团董事、总经理刘宇颁发珍稀品鉴类臻品大奖;梧州市副市长苏颖颁发珍稀品鉴类圣品大奖;中共梧州市委副书记蒋海东颁发珍稀品鉴类金奖颁奖;广西日报社社长、总编辑,广西日报传媒集团党委书记、董事长崔佐钧颁发正式斗茶类的金奖。
颁奖现场,两家获金奖企业代表与意向客户签约。
崔佐钧社长、蒋海东副书记、苏颖副市长、刘宇副社长上台见证。
6款斩获金奖的六堡老茶现场进行爱心拍卖,所得善款,全部用于支持梧州六堡茶产业扶贫发展。茶品分6轮进行拍卖,每次底价都是5000元,一次叫号加200元,价高者得!
刚开始,竞拍者较为低调。但是到了第三轮之后,竞拍者轮番举手,打响了争“王”之战。经过数十轮的竞拍,最终,压轴的珍藏版桂雅香“888”六堡茶拍出了27200元/斤的高价!
本次六堡茶王的头衔,代表了六堡茶制作技艺的至高水准,是广西制茶人的至高殊荣。斗茶大会的举办,也为六堡茶品牌赚足了流量,提升了知名度。
斗茶大会出精品,广西的茶企、茶人在斗茶舞台上得到充分的展示,通过斗茶也能互相学习,促进茶叶品质的进一步提升。
消费者能通过开放的斗茶平台品尝到高品质的六堡茶,最后这些获奖的茶品将会流入市场,让全国各地的爱茶人都能喝到正宗好茶,感受广西“茶船古道”流传下的茶文化魅力。”
本文章来源自茶道传媒